Tomate

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Tomate ensalada Verdurea

El Tomate:

Solanum lycopersicum, conocido comúnmente como tomate, tomatera o jitomate, es una especie de la familia de las solanáceas originaria de Centro y Sudamérica y su uso como comida origino en Mexico.5 El origen del nombre proviene de la palabra Náhuatl (Lenguage Azteca), tomatl. Apareció por primera vez en la impresión en 1595.6

Es cultivada en todo el mundo para su consumo tanto fresco como procesado de diferentes modos (salsa, puré, zumo, deshidratado, enlatado). Sigue leyendo

Espinaca Fresca

 

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Espinaca Fresca Verdurea

La espinaca (Spinacia oleracea) es una planta anual, de la familia de las amarantáceas, subfamilia quenopodioideas, cultivada como verdura por sus hojas comestibles, grandes y de color verde muy oscuro. Su cultivo se realiza durante todo el año y se puede consumir fresca, cocida o frita. En la actualidad es una de las verduras que más habitualmente se encuentra congelada. Sigue leyendo

Crema de boletus en Thermomix. Receta Verdurea para 4 personas

A dos semanas de Navidad estamos ya dando vueltas a qué preparamos para la cena. Os ofrecemos una deliciosa receta para hacer una crema de boletus. Te encantará y dejará maravillados a tus invitados. Animaros los que tenéis la Thermomix que hace estas delicias!!

Foto: Boletus verdurea.com

Foto: Boletus verdurea.com

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Zumos después de los entrenamientos

Zumos Verdurea

Zumos Verdurea

En el post de esta semana os voy a dar algunas recetas de zumo naturales que os ayudarán a recuperaros tras los entrenamientos y poneros fuertes. Recordar que la práctica deportiva va INEXCUSABLEMENTE unida a  una alimentación correcta y la fruta es elemento clave en ella. Es fundamental para vuestro organismo.

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El mejor desayuno para nuestros hijos, la fruta

Fruta para cremas

Es importante que nuestros hijos y nosotros mismos comencemos el día con energía, ya que es la comida más importante que tomamos durante el día, necesitamos que sea una comida equilibrada y que tenga lo necesario para estar activo hasta la hora del almuerzo.

En el colegio los niños tendrán que pasar muchas horas realizando actividades intelectuales y físicas, por lo que recomendamos que incluyáis en su desayuno los nutrientes necesarios, las frutas nos aportan esos nutrientes necesarios al mismo tiempo que cuidan muchos otros aspectos como la piel, la vista, el pelo…

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Cómo evitar lesiones en la práctica del running.

Lesiones. Blog Verdurea.com

Lesiones. Blog Verdurea.com

El post de esta semana va dirigido, sobre todo, a todos l@s runners que os estáis iniciando en el mundo del atletismo. Ya que los que llevamos unos cuantos años practicando este deporte, ya hemos aprendido a identificarlas y sobrellevarlas. Os daré consejos que os ayuden a evitar las lesiones y, sobre todo, a saber que hacer cuando aparecen las primeras molestias.

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Carrera de la Mujer 2.014: También va contigo, participa!

Carrera de la Mujer 2014- Alessandra Aguilar

Carrera de la Mujer 2014- Alessandra Aguilar

Un año más el circuito de la Carrera de la Mujer vuelve a teñir de rosa las calles de nuestra ciudad. Pero DKV con su iniciativa #nocorressola quiere ir más allá. Seguro que muchas de vosotras ya conocéis esta campaña y, al igual que muchas de nosotras, habéis formado parte de ella en ocasiones anteriores. Pues bien, consigamos que esa marea rosa sea cada vez mayor y que no se quede sólo en las ciudades donde se celebran las Carreras de la Mujer. Consigamos que esos domingos, toda España se tiña de rosa y que esta iniciativa cruce las fronteras de nuestro país.

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A una semana de la maratón: no te vuelvas loco!

Alessandra Aguilar

Al igual que pasa en primavera, con el otoño llegan muchas de las grandes maratones. Objetivos marcados en rojo por muchos runners. Todos tenemos claro cómo prepararla, ya que lo hacemos bien asesorados. Muchos de vosotros hacéis malabares para conciliar vida laboral, familiar y los entrenos pero, cuando algo te apasiona y te motiva tanto, no te cuesta nada y lo haces con ilusión. Sin embargo, sólo la experiencia nos enseña a no volvernos locos la semana antes de nuestra gran cita. No paras de oír: “ahora lo importante es descansar mucho”: lo que es cierto. El trabajo ya está hecho y cuanto más descansado llegues mejor, ya que el día de la maratón vas a necesitar todas tus fuerzas. Recuerdo que en mis primeras maratones, todos me aconsejaban que descansara, que no anduviese, que estuviera tumbada y, claro, llegó un momento en el que casi me vuelven loca. Al fin y al cabo, cada persona es un mundo y lo que le va bien a uno, a otro no le funciona. Te encuentras muy descansado, los entrenos son mínimos y la energía te rebosa por todas partes. Y lo de estar tumbada todo el día, viendo como pasan las horas, no va conmigo. Por eso, ya en mi primer maratón decidí planificarme los días previos al viaje y a la gran cita con pequeñas tareas que me distraían la mente, me divertían y motivaban. Por eso, quiero compartir con todos vosotros esos consejillos que creo que os pueden ser de mucha utilidad.

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