El mejor desayuno para nuestros hijos, la fruta

Fruta para cremas

Es importante que nuestros hijos y nosotros mismos comencemos el día con energía, ya que es la comida más importante que tomamos durante el día, necesitamos que sea una comida equilibrada y que tenga lo necesario para estar activo hasta la hora del almuerzo.

En el colegio los niños tendrán que pasar muchas horas realizando actividades intelectuales y físicas, por lo que recomendamos que incluyáis en su desayuno los nutrientes necesarios, las frutas nos aportan esos nutrientes necesarios al mismo tiempo que cuidan muchos otros aspectos como la piel, la vista, el pelo…

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La fruta ya no es sólo postre

Sandía con macedonia- Degustación

Sandía con macedonia- Degustación

Afortunadamente, nuestro compromiso con la alimentación sana y equilibrada es cada vez mayor y no sólo queremos cuidarnos, sino implicarnos en la elaboración de nuestros menús y dietas. Hoy hablamos de productos que durante años han sido el cierre de nuestros almuerzos y cenas. Nos referimos a la fruta. Zumo, una pieza después de comer, en la merienda o después de cenar, ha sido hasta hace bien poco, el destino final de tan valioso alimento. Pero ésto ha cambiado.

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Como elegir la mejor fruta

La mejor fruta

La fruta tiene cualidades excelentes para nuestro organismo y por esto es muy aconsejable consumirla todos los días.

Muchas veces no tenemos muy claro como comprar la fruta, si coger las frutas en su punto de maduración o comprarlas un poco inmaduras para que no se estropeen si tardamos en consumirlas, además no todas maduran a la misma velocidad.

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Batidos de frutas para facilitar la ingesta de fruta

Zumos Verdurea

Los batidos de frutas son una manera fácil y deliciosa sobre todo para los niños, para los adultos son conocidos por su bajo aporte calórico y por las vitaminas que contienen. Aunque hoy en día existen muchísimos establecimientos especializados en preparar batidos de frutas, su elaboración es muy simple y en casa los podemos hacer adaptándolos a los productos que tengamos disponibles en ese momento, pudiendo disfrutarlos con todas sus propiedades nutritivas, sin azúcares añadidos ni conservantes.

Te hacemos sugerencias sobre sabores.

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¿Zumo de frutas o fruta entera?

¿Zumo de frutas o fruta entera?

 

¿Te diste cuenta de que en la mayoría de los sitios web se mencionan todas las frutas más saludables del mundo, pero no se nombran los zumos de frutas específicamente como la forma preferida para una alimentación saludable? La razón de esto es simple: sin importar el método que se utilice para extraer el zumo de la fruta, la forma de tomar la fruta qu más nutrientes conserva es tomar las frutas enteras, si es posible incluso con la piel.

 

Beneficios de la cáscara

 

La cáscara de las frutas más saludables, como los arándanos, manzanas, higos, albaricoques, peras, uvas, ciruelas, frambuesas, uva y fresas, partes de la fruta con alta actividad biológica importante en la vida de la fruta. La piel es el lugar donde la fruta interactúa con la luz y forma una variedad de pigmentos que absorben distintas longitudes de onda de la luz.

 

Estos pigmentos, entre ellos los flavonoides y carotenoides, se han investigado como nutrientes que protegen el alimento y la salud. La piel de frutas enteras como las uvas, en realidad tienen la capacidad de ayudar a proporcionar protección frente a la luz ultravioleta y disminuir el riesgo de cáncer. Por desgracia, cuando las frutas se convierten en jugo no siempre es posible disfrutar de la cáscara y sus beneficios.

 

Beneficios de la pulpa

 

Además de la piel, que es una fuente principal de fibra, la parte carnosa de la fruta también contiene fibra y otros nutrientes. El zumo de naranja es un buen ejemplo de los beneficios para la salud de la pulpa. La parte carnosa blanca de la naranja es una fuente importante de sus flavonoides. Las secciones que contienen más zumo de la naranja contienen la mayor parte de su contenido en vitamina C. En nuestro cuerpo, la vitamina C y los flavonoides trabajan juntos para apoyar la salud.

 

El jugo reduce el contenido de fibra

 

¿Sabes la cantidad de fibra que se pierde al convertir la fruta en zumo? Una taza de zumo de manzana sin pulpa no contiene ninguna cantidad apreciable de fibra. Para crear un vaso de zumo se necesitan aproximadamente 4 manzanas, que contienen unos 12-15 gramos de fibra dietética en total. Prácticamente la totalidad de estos 15 gramos se pierden en la producción de jugo.

 

Entonces, ¿es poco saludable el jugo de frutas?

 

La respuesta depende de qué tipo de alimentos sustituye y cómo se consume. El zumo que ha sido despojado de su fibra y de una amplia gama de nutrientes es básicamente solo una fuente de azúcares, que carece de los nutrientes de apoyo para ayudar a digerir y metabolizar. El Zumo de fruta aumenta más rápidamente el nivel de azúcar en la sangre que la fruta entera, y el nivel de azúcar que puede obtenerse a partir del zumo es más alto que el nivel encontrado en la fruta. Además, muchos zumos de fruta que se venden contienen solo un pequeño porcentaje de jugo real y contienen edulcorantes añadidos. Como resultado, es fácil consumir una gran cantidad de calorías sin obtener nutrición real cuando bebes estas bebidas. Asegúrate de leer las etiquetas cuidadosamente.

 

Cuando te preguntes qué es mejor, si el jugo de frutas o la fruta entera, ya conoces la respuesta: nada supera a una fruta de verdad.

Si usted tiene dudas no dude en preguntar en su frutería de confianza, pues ellos suelen ser expertos en la materia y le podrán aconsejar las mejores frutas de temporada y esto le hará economizar en la compra y le ofrecerá las mejores frutas del momento.

También existe la opción de la frutería online que le ayudará a ahorrar tiempo y dinero en transporte.

Sorprende a tus pequeños con estas ideas con Frutas

Aquí tenéis unas ideas sencillas que a vuestras hijas e hijos les van a encantar. No dan mucho trabajo y son súper originales. Cualquier cosa para que coman fruta. Ya sabéis que hay que comer al menos 5 raciones diarias de fruta y verdura! Si quieres, en nuestra tienda encontrarás la mejor calidad. Todo por ellos!

A divertirse!

TARTA DE SANDÍA

TARTA DE SANDÍA

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CUENCO DE ZUMO EN UNA MANZANA

Zumo en vaso con manzana

Zumo en vaso con manzana

DELFINES: PLÁTANO Y UVA

Delfines de plátano y uva

Delfines de plátano y uva

RATONES: PERA CONFERENCIA, UVA Y FRESA

Ratones de pera conferencia

Ratones de pera conferencia

Frutas y verduras para la salud de nuestros hijos

Se sabe que la educación comienza desde la cuna, es decir, en el seno familiar, y que ésta no incluye solo los buenos modales y el descubrimiento de talentos, también ha de prestarse mucha atención a la alimentación. Este es un factor a tener en cuenta desde los primeros meses de vida de nuestros hijos, sería prudente enseñarles a comer frutas y verduras y hacer de ello un hábito en un principio, y luego, a medida que van creciendo, una necesidad, pues en tanto van aprendiendo, es bueno demostrarles cuan beneficiosas pueden ser.

 

La madre naturaleza nos ha provisto de tesoros de incalculable valor, más allá del oro y el petróleo, la madre natura nos ofrece algo que nos da vida, que contribuye a que estemos saludables, y uno de esos elementos a tener en cuenta son las frutas y verduras para la salud de nuestros hijos.

 

Cada fruta en si, encierra diversas propiedades, toda ellas de indispensable valor para el buen desarrollo del organismo, sobre todo si hablamos de niños, quienes, aun cuando vayan cambiando sus preferencias y obtengan mayor independencia a la hora de decidir lo que quieren comer o no, lo que les guste o no, ven la posibilidad de poder escoger, y este puede ser un buen margen para dejarles que escojan, pero adoptando algunas estrategias que pueden ayudarles a comprender el valor nutritivo que encierran y por qué los padres se preocupan por tener frutas y verduras para la salud de nuestros hijos.

 

Lo natural suele ser lo mejor para preservar una buena salud y en ese punto es donde los padres podrían prepararse, adquirir mayor cultura y conocimientos de las propiedades de las frutas y verduras para la salud de nuestros hijos. Con una preparación adecuada de los padres, viene una explicación inteligente y por tanto pueden motivar a los hijos para que se acostumbren a comer las frutas y verduras. En el caso de los bebés, los padres pueden influir de manera directa y ofrecerles en cuanto sea posible y autorizado por los médicos, zumos naturales, de esta forma los educan en este sentido y van creando en ellos hábitos que garantizaran sin dudas una mejor salud.

 

Tengamos en cuenta que los hijos, normalmente hacen lo que ven, de modo que colocar sobre la mesa al menos cinco tipos de frutas por día y comerlas a gusto, les motivara a hacerlo también.

Ah…y es prudente recordar que para lograr que ellos comprendan, no bastará tan solo el gesto, puede ayudar mucho la cultura que se tenga al respecto, pues una explicación convincente les hará comprender por qué son importantes frutas y verduras para la salud de nuestros hijos.

Las mejores frutas para nuestros hijos.

Las mejores frutas para nuestros hijos

 

La alimentación de nuestros peques es un punto que se ha de considerar como una prioridad, ya que de ella dependen innumerables factores que determinarán su estado de salud. Podremos mantenerlos completamente sanos si sabemos qué alimentos añadir en su menú, o si nos despreocupamos, también cabría la posibilidad de aumentar el riesgo a padecer cualquier tipo de deficiencia o enfermedad.

De nosotros depende su salud, por lo que resulta realmente importante prestar atención a los todos los tipos de alimentos, así como su composición y posibles efectos, por esto es muy importante tener a mano una frutería que tenga fruta de calidad, que este en buenas condiciones y que tenga una presentación y sabor agradable para nuestros hijos y nosotros mismos.

Todos sabemos que las frutas y las verduras son siempre una de las mejores opciones para mantenerlos sanos, y para ayudarte en esta tarea, deberías conocer cuáles son algunas de las frutas más recomendadas del momento:

Frutas que aportan un plus de energía: El plátano incluye todas esas calorías que necesitan para después salir al patio y jugar con sus amigos. En general, todas aquellas con alto contenido calórico son recomendables.

Frutas que contienen Vitamina C: Aumentan las defensas e impiden que nuestros peques puedan sufrir resfriados. Estas frutas refuerzan el sistema inmunológico: Fresa, piña, membrillo, granadilla y cualquier otro cítrico.

Estas son muy recomendables en invierno, porque nuestros hijos se ven expuestos a muchos ataques externos y se hace imprescindible reforzar sus defensas por la climatología, el recreo, y otros elementos que las hacen trabajar al máximo

Frutas que contienen Vitamina A: Si quieres que tenga una vista de lince, aporta en el menú diario una pieza de fruta rica en vitamina A, como podría ser la papaya, el plátano o incluso el melocotón.

Frutas que contienen Vitamina B6: El sistema nervioso se verá mejorado si tenemos en cuenta alguna fruta rica en esta vitamina. Además del ya conocido plátano, la sandía también resulta ser una gran opción en verano y aporta una dosis de hidratación tan importante en esta época del año en la que las temperaturas son altas y se suele realizar actividades al aire libre debido a las vacaciones estivales de nuestros hijos.

Tenemos que tener también en cuenta que nuestros hijos están creciendo  y necesitan la mejor alimentación posible porque su cuerpo, sus tejidos se están formando y de cómo se formen ahora va a depender en gran manera su salud en el futuro.

En definitiva, a nuestros hijos les podemos hacer un gran favor si les proporcionamos una alimentación adecuada y rica en frutas y verduras de calidad. Hoy en día esta tarea se ve facilitada por la existencia de fruterías online, o lo que antes se llamaba fruta a domicilio, que es un servicio muy útil en estos días en los que vivimos muy atareados y con muy poco tiempo para dedicar a nosotros mismos y nuestra alimentación.

Frutas para nuestros hijos

Como hacer más divertidas y apetecibles las verduras.

Como hacer más divertidas y apetecibles las verduras.

 

Hay veces en que las verduras se hacen aburridas para los niños, pero esto se puede arreglar con un poco de imaginación hasta que su paladar se acostumbre y aprendan a disfrutar de ellas.

Los estímulos visuales hacen que los alimentos nos sean más apetecibles y la presentación de un plato es fundamental para poder disfrutar de las magníficas verduras de calidad con que contamos en nuestro país a continuación os cuento unas presentaciones de platos idóneas para hacer más atractivas las verduras.

Pizzas de vegetales podemos adquirir las bases hechas o bien hacer la masa nosotros mismos y añadirle los ingredientes que tengamos a nuestra disposición, así podremos preparar un plato de lo más apetecible y nutritivo.

pizza vejetales

 

Tortillas con verduras. Platos tan comunes como las tortillas pueden ser un recurso fácil para incluir distintas verduras. Al niño no tienen por qué gustarle todas las verduras, pero si conoce y prueba las variadas opciones que hay de tomarlas, seguro que amplía su selección de hortalizas preferidas, se le puede añadir jamón, queso, carne o pescado según nuestras preferencias.

Tortilla verduras

 

Brochetas con vegetales. Es un plato divertido y atractivo, si involucramos a los niños en la elaboración será más fácil que después se lo coman, dejándoles elegir las combinaciones de cada brocheta. Se les puede añadir carne, pescado o ambas cosas en una u otra brocheta. Se pueden cocinar de distintas maneras: A la brasa, al horno, fritas, a la plancha…Brocheta de vegetales

 

Lasaña y canelones. La pasta tiene una gran aceptación sobre todo para los niños, son platos muy jugosos y sabrosos, a la vez que su textura es blanda y fácil de tragar. Es fácil introducir las verduras y hortalizas troceadas o en láminas y se le puede añadir carne o pescado según el gusto.

Canelones_de_Verdura

 

Flanes de verduras. Los flanes que combinan carnes, pescados y huevo con verduras son una manera original para que los más pequeños vayan probando distintos sabores. Flan, budín, pastel o tarrina son diferentes formas de llamar a unas recetas que, con sutiles diferencias, tienen en común que se preparan en moldes y resultan más o menos compactas según el caso.

Estos platos pueden servirse fríos o calientes, según la estación del año, y permiten incluir casi cualquier tipo de verdura, además de cereales, legumbres, queso, pescados, carnes… De esta forma se logran platos muy vistosos tanto para adultos como para niños.

Además, se consigue que los niños tomen un plato muy completo desde el punto de vista nutritivo porque el ingrediente obligatorio es el huevo y en numerosas ocasiones los lácteos. Supone una excelente manera de aprovechar alimentos que han sobrado del día anterior y hacerlos más apetecibles.

FLAN DE VERDURAS